cucina

Una raccolta di articoli riguardanti: cucina

Abbiamo il logo ufficiale della candidatura della cucina italiana all’Unesco, purtroppo

Pensavate che con la Venere di “Open to Meraviglia” il governo avesse toccato il fondo del cattivo gusto grafico? Analizzate…

Un libro su arte, cucina e oltre. Lo chef Mauro Uliassi incontra l’artista Giovanni Gaggia

Il nuovo libro pubblicato da Maretti Editore per la collana “Effusioni di gusto” racconta il viaggio tra mare e terra dello chef stellato Mauro Uliassi…

CulinAria 2020. Un evento tra arte e cibo a Viafarini

Un evento speciale che coniuga arte e cucina. Negli spazi di Viafarini a Milano si è svolta il 10 settembre “CulinAria”, una serata dedicata agli…

Straperetana d’inverno 2019. Il report della gara culinaria che ha coinvolto artisti e galleristi

I poster creati dagli artisti partecipanti invadono le bacheche del borgo di Pereto annunciando la…

Arte e cibo. Arriva Le Corbuffet, il ricettario concettuale di Esther Choi

Nelle librerie dal prossimo primo ottobre, “Le Corbuffet: Edible Art and Design Classics” è un…

Il menù di Andy. Arte e cibo secondo Warhol

Dalla Coca Cola alla zuppa Campbell, e dai cereali Kellogg's alle banane. Un video racconta l'arte di Andy Warhol usando come chiave di lettura il…

Al MOMa PS1 di New York apre Mina’s, il ristorante della “chef degli artisti” Mina Stone

Diventata celebre per “Cooking for Artists”, libro in cui le sue ricette sono accompagnate da disegni realizzati da artisti, la chef sta per inaugurare il…

The EDIT Dinner Party, cena d’artista ad Artissima a Torino con Massimo Bartolini e Costardi Bros

Dalla collaborazione tra Artissima e il polo gastronomico EDIT nasce un progetto che vedrà l’artista Massimo Bartolini e gli chef stellati Costardi Bros. impegnati nella…

The Aerobanquets RMX: la cucina futurista incontra la realtà virtuale

Una cena-performance durante la quale tutti i sensi vengono stimolati. Un incontro insolito tra nuove tecnologie e mondo del cibo, ideato dall'artista Mattia Casalegno. Che…

La cucina a regola d’arte. A Torino arriva il Bocuse d’Or Europe OFF: 8 eventi da non perdere

La più prestigiosa competizione gastronomica del mondo, Bocuse d’Or, ideata in Francia nel 1987, fa…