cucina
Vacanze di cultura e relax può significare, perché no, vacanze gastronomiche. E la destinazione del momento si trova nel Nuovo Mondo, fra Perù e Brasile.…
Teschi, ossa, bulbi oculari sporgenti, pipistrelli, denti aguzzi e sorrisi satanici. Ma anche uova, farina, noci sgusciate e una valanga di cioccolata. Il risultato? Un…
Comincia con un po’ di ritardo la cena-performance dell’artista Marco Foltran organizzata negli spazi della…
Si chiamano Raw Color e sono un duo di designer olandesi Eindfoven based. Per il…
I mille rimandi del cibo, le mille corrispondenze e possibili contaminazioni: affettività, sessualità, creatività, socialità. E proprio il legame antico con la ricerca artistica ha…
“Ogni volta che si analizza un piatto, si guarda la composizione, le tecniche, anche il mix dei prodotti, ma raramente ci si ferma a pensare…
Cucinare serve per esprimersi, ed è uno “splendido modo” per farlo, dicono i grandi chef…