cucina
Una cena-performance durante la quale tutti i sensi vengono stimolati. Un incontro insolito tra nuove tecnologie e mondo del cibo, ideato dall'artista Mattia Casalegno. Che…
La più prestigiosa competizione gastronomica del mondo, Bocuse d’Or, ideata in Francia nel 1987, fa tappa a Torino e la città la celebra con un…
Il ritratto di un artista a tutto tondo. Attore, regista e anche chef. Stanley Tucci…
Marco Eugenio di Giandomenico ripercorre la storia di Gualtiero Marchesi, lo chef che ha fatto…
Un parallelo tra il mondo della moda e quello della cucina, in ricordo dei uno dei grandi condottieri del Made in Italy, lo chef Gualtiero…
Si è spento nella sua casa di Milano Gualtiero Marchesi, artista della cucina che guardava al lavoro degli artisti visivi. Nei suoi piatti Pollock, Burri,…
In occasione della Fiera Internazionale del Tartufo ad Alba, la famiglia Ceretto anche quest’anno ha…
Il legame tra arte e fornelli è quanto mai attuale. E il “ricettario” curato da…
I grandi protagonisti della storia dell’arte incontrano i celebri chef contemporanei nella serie in onda sul canale tematico Sky. Un viaggio tra i piaceri degli…
Una serie in cinque episodi svela il legame tra le creazioni del celebre cuoco e alcune opere d’arte dell’epoca recente. Accompagnate da un cocktail e…
Una performance culinaria ripresa in video da un artista. La maestria dello chef Massimo Bottura…
Pronte le procedure di concessione per la gestione dei servizi di ristorazione, caffetteria e catering…