cucina

Una raccolta di articoli riguardanti: cucina

Un nuovo libro per conoscere davvero la cultura della cucina cinese. Intervista a Fuchsia Dunlop 

“Invito a un banchetto. Sapori e storie della cucina cinese” è il nuovo libro di Fuchsia Dunlop, il suo primo…

Ristoranti che puntano sull’arte. Il caso di Immorale a Milano

Nei suoi due locali milanesi, Luca Leone Zampa ha scelto di valorizzare l’arte contemporanea dando spazio a giovani artisti emergenti. Così il ristorante diventa spazio…

Storia di Vincenzo Del Monaco lo scultore che arreda le tavole dei grandi chef

Le sue opere saranno esposte aBrera Contract, durante il Supersalone del design a Milano: per l’occasione, l’amico e chef Andrea Berton ha creato un menu…

Un libro su arte, cucina e oltre. Lo chef Mauro Uliassi incontra l’artista Giovanni Gaggia

Il nuovo libro pubblicato da Maretti Editore per la collana “Effusioni di gusto” racconta il…

CulinAria 2020. Un evento tra arte e cibo a Viafarini

Un evento speciale che coniuga arte e cucina. Negli spazi di Viafarini a Milano si…

Straperetana d’inverno 2019. Il report della gara culinaria che ha coinvolto artisti e galleristi

I poster creati dagli artisti partecipanti invadono le bacheche del borgo di Pereto annunciando la nuova sfida culinaria dell'edizione invernale: 4 gallerie schierate con i…

Arte e cibo. Arriva Le Corbuffet, il ricettario concettuale di Esther Choi

Nelle librerie dal prossimo primo ottobre, “Le Corbuffet: Edible Art and Design Classics” è un libro d'artista molto particolare. Le ricette, scritte e fotografate da…

Il menù di Andy. Arte e cibo secondo Warhol

Dalla Coca Cola alla zuppa Campbell, e dai cereali Kellogg's alle banane. Un video racconta…

Al MOMa PS1 di New York apre Mina’s, il ristorante della “chef degli artisti” Mina Stone

Diventata celebre per “Cooking for Artists”, libro in cui le sue ricette sono accompagnate da…

Museo Nacional Thyssen-Bornemisza e il libro di ricette ispirato alle sue opere

Un dialogo tra arte e cucina il libro di ricette ispirate ai capolavori di artisti come Fontana, Miró, Dalí e Rothko. Le immagini di opere…

Se gli artisti si sfidano a colpi di piatti gourmet. Il curioso pranzo a Pereto per Straperetana

Quattro coppie formate da un artista e un curatore si sono sfidate a colpi di fornelli e piatti gourmet in occasione dell’edizione invernale di Straperetana,…

The EDIT Dinner Party, cena d’artista ad Artissima a Torino con Massimo Bartolini e Costardi Bros

Dalla collaborazione tra Artissima e il polo gastronomico EDIT nasce un progetto che vedrà l’artista…

The Aerobanquets RMX: la cucina futurista incontra la realtà virtuale

Una cena-performance durante la quale tutti i sensi vengono stimolati. Un incontro insolito tra nuove…