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Una raccolta di articoli riguardanti: ristoranti

In un museo di Venezia ha inaugurato un ristorante progettato da Fosbury, gli architetti che curarono il Padiglione Italia

Aperto all’interno della Scuola Piccole Zattere, spazio non-profit per le arti contemporanee inaugurato a Dorsoduro alla fine del 2024, ABC…

Nuovi ristoranti di museo a Venezia e a Roma: Fondazione Querini Stampalia e Palazzo Barberini

Mentre nella Capitale Palazzo Barberini si dota finalmente di un servizio di ristorazione, all’interno di una serra ottocentesca, in Laguna la Fondazione Querini Stampalia scommette…

Quali sono i ristoranti più visionari d’Italia al confine tra gastronomia e arte?

Per la prima edizione del progetto Visionary Places, siamo andati alla ricerca di quei ristoranti fuori dal comune, in cui la creatività culinaria e artistica…

Un documentario celebra Mr. Chow, il ristoratore artista più famoso al mondo

Mr. Chow è un personaggio quasi mitologico nel panorama internazionale: imprenditore nel settore della ristorazione,…

L’albergo deve generare un ricordo. Intervista all’architetto Flaviano Capriotti

Da oltre vent'anni impegnato nel mondo dell’hôtellerie, Flaviano Capriotti è il nuovo protagonista della ricognizione sulle traiettorie dell’architettura e dell’interior design nell’hospitality

Il cibo incontra l’arte durante la Biennale di Architettura. Le cene di FAME a Venezia

In concomitanza con l’apertura della Biennale Architettura, Venezia ospita mostre ed eventi diffusi in tutta la città. Compreso l’insolito connubio tra cucina di sperimentazione e…

L’intervento di Michele Lombardelli per Zazà Ramen a Milano

Non solo ramen nel noto ristorante e sakè bar milanese, ma anche arte contemporanea. Stavolta…

Arte e cucina a Palazzo Nicolaci di Noto: apre Viva il Bistrot, con la galleria Spazionoto

La chef Viviana Varese porta la sua cucina negli spazi di uno dei più celebri…

Venezia: a Palazzo Grassi e a Punta della Dogana aprono due nuovi ristoranti

D’ora in avanti sarà il wine bar Vino Vero, non nuovo a collaborare con il mondo dell’arte, a curare la proposta food&beverage di tutta la…

Ristoranti nei musei in Italia. Il punto e la mappa

Il primato spetta al Victoria & Albert Museum di Londra, che già nel 1857 disponeva di spazi adibiti al ristoro. Ma l'Italia non è da…

Palazzo Ripetta a Roma. Restyling per l’hotel che fu progettato da Luigi Moretti

Sul palazzo seicentesco, già luogo di accoglienza per giovani donne, Moretti intervenne alla fine degli…

Il Fuenti. Da ecomostro a progetto di sostenibilità ambientale e accoglienza

Nato sulle ceneri dell’Hotel Amalfitana (passato alla storia come il Mostro del Fuenti), i Giardini…