enogastronomia

A Londra, Massimo Bottura apre un ristorante pop-up da Sotheby’s. Un menù di 7 portate da 250 sterline, per una cucina ispirata all’arte contemporanea

Se l’alta cucina italiana è sinonimo di lusso e qualità nel mondo, la cucina dello chef nostrano Massimo Bottura è pura creazione artistica di pregiate…

Quando l’architettura incontra il cibo. Da Expo al Maxxi

Un viaggio attraverso l’architettura legata alla dimensione simbolica, funzionale e rituale del mangiare. A partire da due mostre che a Expo si relazionano in diversa…

Notte in musica al Museo Egizio. Torino è jazz

Il Torino Jazz Festival si apre ai luoghi dell’arte: dal Museo Egizio alla Gam. Tra…

Pop Up! Festival. E l’arte urbana invade le Marche

Dopo cinque anni di pausa, torna il Pop Up! Festival. E lo fa con molte…

Quando Expo arriva a Reggio Emilia. Intervista con Francesco Librizzi

Apre al pubblico domani 16 maggio “Noi”, la mostra sulle eccellenze di Reggio Emilia e della sua provincia, curata da Luca Molinari. Ne abbiamo parlato…

Arts & Foods. Quando Expo si trasferisce alla Triennale di Milano

Triennale, Milano – fino al 1° novembre 2015. Il cibo e le arti dal 1851 – anno della prima Esposizione Universale, che si tenne a…

OBR e il nuovo ristorante sulla terrazza della Triennale di Milano

La Milano che sale, questa volta, ha scelto una location d’eccezione: il Palazzo dell’Arte. Il…

Artecucina: Leonardo da Vinci, genio e regolatezza

In occasione della mostra di 88 fogli del Codice Atlantico alla Biblioteca Ambrosiana di Milano,…

Rubens privato. Il miglior motivo per andare ad Anversa

I ritratti più intimi del grande pittore fiammingo sono in mostra alla Rubenshuis fino al 28 giugno. Mentre fino al 19 luglio si racconta la…

A tavola senza ricetta. Ma col (food) design

Il cibo come strumento espressivo, metafora del quotidiano o speculazione sul futuro della tavola. Scopriamo gli appuntamenti che il Salone dedica al tema del food,…

In vino, l’arte. Intervista con Gianmaria Cesari

Lo abbiamo presentato insieme ad Arte Fiera Bologna. Parliamo dell’Umberto Cesari Art Contest con il…

Enrico Crippa. La cucina come forma d’arte

L’invito a scrivere un “editoriale” per una rivista d’arte contemporanea è qualcosa che mi lusinga…