enogastronomia
Squadrate confezioni in legno di balsa annerito circondano due, quattro oppure otto contenitori di vetro. Per mantenere sottovuoto mostarde, confetture e mieli. Vi raccontiamo di…
Se l’alta cucina italiana è sinonimo di lusso e qualità nel mondo, la cucina dello chef nostrano Massimo Bottura è pura creazione artistica di pregiate…
Un viaggio attraverso l’architettura legata alla dimensione simbolica, funzionale e rituale del mangiare. A partire…
Il Torino Jazz Festival si apre ai luoghi dell’arte: dal Museo Egizio alla Gam. Tra…
Dopo cinque anni di pausa, torna il Pop Up! Festival. E lo fa con molte novità, a partire dalla location: non più soltanto Ancona, ma…
Apre al pubblico domani 16 maggio “Noi”, la mostra sulle eccellenze di Reggio Emilia e della sua provincia, curata da Luca Molinari. Ne abbiamo parlato…
Triennale, Milano – fino al 1° novembre 2015. Il cibo e le arti dal 1851…
La Milano che sale, questa volta, ha scelto una location d’eccezione: il Palazzo dell’Arte. Il…
In occasione della mostra di 88 fogli del Codice Atlantico alla Biblioteca Ambrosiana di Milano, Carlo e Aldo Spinelli indagano sui gusti e sulle competenze…
I ritratti più intimi del grande pittore fiammingo sono in mostra alla Rubenshuis fino al 28 giugno. Mentre fino al 19 luglio si racconta la…
Il cibo come strumento espressivo, metafora del quotidiano o speculazione sul futuro della tavola. Scopriamo…
Lo abbiamo presentato insieme ad Arte Fiera Bologna. Parliamo dell’Umberto Cesari Art Contest con il…