ristorante

Il ristorante più premiato del momento? Sta in Grecia. E non vince per la cucina, ma per il design, che mixa suggestioni australiane, asiatiche e inglesi…

Un ambiente completamente contemporaneo, di forte ispirazione asiatica. Un ristorante molto particolare, che continua a vincere premi, ma non di cucina, di design. Questo è…

Si rinnova il bar del PS1. La ristorazione nella ex scuola del Qeens va agli apprezzati franco-canadesi di M. Wells

È una delle tante storie della brulicante restaurant scene newyorkese, solo che questa volta, come per la verità accade spesso, coinvolge un museo. E che museo.…

Chiudo, anzi no. Ferran Adrià mette in pausa El Bulli, e prepara il ritorno sotto forma di gastro-fondazione

“ElBulli non chiuderà, si sta soltanto trasformando, perchè la sua anima è immortale”. Questo ha detto Ferran Adrià, l’anima del mitico ristorante a nord di Barcellona,…

Eh sì, il miglior ristorante di Venezia

Esperienze multisensoriali di benessere. Sapori, suoni ed emozioni in un piatto. Succede in un ristorante veneziano, il Met, che è ormai schiettamente la miglior tavola…

Sui tetti d’Europa. The Cube, il ristorante-origami di Park Associati

Sembra fatto di carta di riso piegata, sagomata, traforata al laser. Con una pelle filigranata…