Se due indizi fanno una prova il terzo vale come una sentenza. L’edizione 2014 di Vinitaly, la più grande fiera enologica d’Italia al via a Verona domenica 6 aprile, potrebbe essere ricordata come quella a maggior tasso artistico di sempre. Prima il workshop per giovani fotografi lanciato dalla cantina Zenato, storico brand della Valpolicella che ha chiesto di immortalare colli e vigneti ed esporre il tutto al Palazzo della Gran Guardia; poi lo stand della Regione Piemonte affidato su suggerimento del board di Artissima a Sara Enrico, professione artista. Ora è il turno di Allegrini, altra ditta veneta da tempo legata a doppio filo al mondo dell’arte (con etichette firmate da Milo Manara, bottiglie entrate nella cantina speciale dell’Ermitage di San Pietroburgo e il sostegno al progetto Intrapresae della Collezione Guggenheim), che in occasione dell’evento veronese presenta una nuova mise d’autore. Quella griffata da Arthur Duff, artista nato in Germania ma californiano di origini, da tempo di stanza in Laguna, che decora le bottiglie 2011 dell’Amarone La Grola con la sua Drops on Desert Storm: una grattugiata di frammenti su pattern camouflage dai toni kaki e marrone, a evocare – più che aridità desertiche – le stratificazioni geologiche che tanto influiscono sulla resa di ogni vino. Spremuta di un intero territorio, arricchita dei minerali della terra.
– Francesco Sala
