Gualtiero Marchesi
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Ancora un ricordo su Gualtiero Marchesi, lo chef degli chef con...
Marco Eugenio di Giandomenico ripercorre la storia di Gualtiero Marchesi, lo chef che ha fatto della cucina una bella arte e che ha fuso nelle sue creazioni bellezza ed etica.
Gualtiero Marchesi – La cucina come pura forma d’arte
Installazione dedicata al grande maestro della cucina italiana
