Effetto Venturi

Una raccolta di articoli riguardanti: Effetto Venturi

Come si cucina l’arte? Risponde a Milano il seminario made in Peep-Hole, chef Stefano Arienti

Qual è quel paradosso idrodinamico per il quale la pressione e la velocità di un fluido in un condotto aumentano in corrispondenza delle strozzature? L’Effetto…