Enrico Crippa

Una raccolta di articoli riguardanti: Enrico Crippa

Enrico Crippa. La cucina come forma d’arte

L’invito a scrivere un “editoriale” per una rivista d’arte contemporanea è qualcosa che mi lusinga ed è uno stimolo a interrogarmi: la cucina è davvero…

Lo chef e il direttore. Gualtiero Marchesi e Danilo Eccher in conversazione alla GAM di Torino. Partono i talk di Eat Art

I grandi chef al museo. Parte la rassegna “Eat Art – Arte a Tavola”, promossa dalla Fondazione De Fornaris e ospitata presso la sala conferenze…

Il cuoco che scrive

Li riconosci subito i libri concepiti per vendere copie, magari sfruttando popolarità transitorie, passaggi televisivi…

Artecucina: i fiori di plastica di Piero Gilardi e quelli eduli di Enrico Crippa

Continua il parallelo tra arte e cucina del padre-figlio Aldo e Carlo Spinelli. Questa volta…

Da Israele all’Italia, fra fotografia e cucina. L’israeliano Dan Lev mette sei chef a creare ispirati da un’immagine simbolo: accade al Resort Vallefredda di Antonello Colonna

Da Tel Aviv a Vallefredda il passo è breve, se parliamo di Dan Lev, food photographer israeliano, ideatore e curatore della mostra fotografica Colorfood, che…

Ceretto, il vino, l’alta gastronomia e l’arte contemporanea

Vendemmia appena archiviata, fiera del tartufo allo start, sono le settimane clou per le Langhe e per Alba. E i Ceretto, eccellenza vinicola del territorio,…